La ricetta di Giorgio: MELANZANE CON CIOCCOLATO

1) PELARE LE MELAZANE A FETTA

2) PASSARLE NELLA FARINA E NELL'UOVO SBATTUTO

3)FRIGGERLE NELLA PENTOLA

4) TRITARE IL CIOCCOLATO FONDENTE CON IL COLTELLO

5) SCALDARE IL LATTE

6) MISCHIARE IL CIOCCOLATO FONDENTE CON IL LATTE

7) METTERE LE MELANZANE NEL PIATTO CON SOPRA IL CIOCCOLATO

8) AGGIUNGERE I PINOLI, LE NOCI E L'ARANCIA CANDITA

9) FARE TANTI STRATI DI MELANZANE

10) DECORARE CON GRANELLA DI NOCCIOLA

11) METTERE IN FRIGORIFERO PER ALMENO 2 ORE

12) SPOLVERIZZARE CON CACAO AMARO

IL PIATTO E' PRONTRO