torta biologica di Giorgio

200g farina bio
180 g zucchero di canna
100 ml olio di girasole bio
60 g cacao amaro bio
9 g lievito per dolci bio
2 uova biologiche
1 cucchiaio di essenza vaniglia bio
200 ml latte bio
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1) sbattere le uova
2) mettere l'olio insieme alle uova
3) aggiungere il latte nell'uovo e olio e continuare sbattere  bene
4) aggiungere la bacca di vaniglia
5) versare anche il cacao bio in polvere
6) poi il lievito
7) infine la farina a pioggia e mescolare
8) versare nella teglia l'impasto della torta
9) spalmare bene
10) cuocere per 30 minuti a 180 gradi
La torta è pronta

La ricetta di Giorgio: MELANZANE CON CIOCCOLATO

1) PELARE LE MELAZANE A FETTA

2) PASSARLE NELLA FARINA E NELL'UOVO SBATTUTO

3)FRIGGERLE NELLA PENTOLA

4) TRITARE IL CIOCCOLATO FONDENTE CON IL COLTELLO

5) SCALDARE IL LATTE

6) MISCHIARE IL CIOCCOLATO FONDENTE CON IL LATTE

7) METTERE LE MELANZANE NEL PIATTO CON SOPRA IL CIOCCOLATO

8) AGGIUNGERE I PINOLI, LE NOCI E L'ARANCIA CANDITA

9) FARE TANTI STRATI DI MELANZANE

10) DECORARE CON GRANELLA DI NOCCIOLA

11) METTERE IN FRIGORIFERO PER ALMENO 2 ORE

12) SPOLVERIZZARE CON CACAO AMARO

IL PIATTO E' PRONTRO

I 4 MOSTRICCIATOLI PER HALLOWEEN

INGREDIENTI

225 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE 30 GR DI BURRO

125 GR DI PANNA PER DOLCI 25 GR DI NUTELLA CODETTE DI CIOCCOLATO Q.B ROTELLE DI LIQUIRIZIA.

 

PROCEDIMENTO

 

TRITATE IL CIOCCOLATO FONTENTE FINEMENTE.

IN UN PENTOLINO FATE SCIOGLIERE IL BURRO CON LA PANNA E QUANDO IL COMPOSTO SARA’ GIUNTO AD EBOLIZZIZIONE SPENETTE IL FUOCO AGGIUNGETE IL CIOCCOLATO E NUTELLA AL COMPOSTO, MESCOLANDO DELICATAMENTE EVITANDO LA FORMAZIONE DI AGRUMI. LASCIATE RIPOSARE IN FRIGO PER QUALCHE ORA, AVENDO CURA DI MESCOLARE DI IN TANTO IN TANTO QUANDO IL VOSRO COMPOSTO SARA’ OMOGENEO E COMPATO POTETE PROCEDERE ALLA REALIZAZZAZIONE DEI RAGNETTI: CON DUE CUCCHIAI FORMATE DELLE PALLINE, DISPONETE SU UN PIATTO E METTETELE IN FRIGO PER ALTRI 15 MINUTI CIRCA.

IN UNA CIOTOLINA METTETE LE CODETTE E PASSA DENTRO LE PALLINE UNA PER UNA.

INFINE TAGLIATE DEGLI PEZZETTINI DI ROTELLE DI LIQUIRIZIA DI CIRCA 4 CENTRIMETRI E PONETELI ALLA BASE DEI VOSTRI RAGNETTI PER FORMARE LE ZAMPETTE POTETE USARE DEI GRANELLI DI ZUCHERRO O CIOCCOLATO BIANCO PER FARE GLI OCCHIETTI E RENDERE ANCORA PIU’ SFIZIOSA LA VOSTRA RICETTA.

 

 

Domani vengo al Millepiedi

Sabato cioè domani vengo al Millepiedi a fare i tappi alle 9 di mattina. Con me ci sono Marco Palladini, Filippo e la Sally, Antonio e Giulia. Facciamo 100 sacchi!

I sacchi li andiamo a prendere dalla famiglia Fiori. Paola che è la sorella del Carlo mi offre succo, biscotti e acqua, lì ci sono tanti sacchi. Poi è venuto Mario a potare ancora altri sacchi pieni di tappi.

Domani mi porta la mamma Federica e mi riporta anche a casa. I sacchi pronti poi li portano alla ditta Antonietti, una fabbrica per tappi.

Giorgio

festa dei 18

DOMENICA 6 OTTOBRE SONO ANDATO ALLA FESTA DEI DICCIOTTO ANNI DEI MIEI CUGINI DI SECONDO GRADO CHE SI CHIAMANO LUCA E SVEVA. È STATA UNA FESTA IN FAMIGLIA, ABBIAMO PASSATO UN PO DI TEMPO IN SIEME. IO COME REGALO GLI HO MONTATO UN VIDEO CON DELLE FOTO DI LORO DA PICCOLI.  IL VIDEO LO HO MONTATO CON UN SITO CHE SI CHIAMA ADDOB SPAK VIDEO. È UN SITO CHE TI PERMETTE DI MONTARE IL VIDEO TUTTO SUL WEB, POI DOPO  UNA VOLTA MONTATO SI PUO SCARICARLO.

ANCORA NON GLIELO HO CONSEGNATO.

Giuseppe

A Morosolo

L’ultimo fine settimana sono stata a Morosolo. Sabato mattina ho fatto la colazione e mi sono vestita. Ho aiutato la Paola a fare le pulizie: abbiamo fatto il letto, pulito il bagno di sopra e fatto la lavatrice. A pranzo abbiamo mangiato la carne con i pomodori e le carote. Al pomeriggio siamo anditi a cardano al campo nella palestra e abbiamo recitato nello spettacolo. Prima di recitare ci siamo truccati la faccia, ci siamo messi i vestiti.  Lo spettacolo era la storia de “la bella e la bestia” e io ero chicò. Dopo lo spettacolo ho mangiato le patatine e la torta. Dopo siamo tornati con il pulmino a Morosolo.  Una volta li ho fatto il bagno.  Per cena abbiamo mangiato la pizza di cui c’erano due gusti: con il prosciutto e con il tonno.  Dopo cena abbiamo scelto un film e lo abbiamo visto. Alla fine del film ci siamo cambiati e messi il pigiama per andare a letto.  Domenica mattina c’erano Jacopo e Letizia come educatori e con loro abbiamo fatto colazione, abbiamo pulito e riordinato l’armadio. Finito i pulire siamo usciti in giardino abbiamo raccolto i fiori e li abbiamo incollati sui fogli.  A pranzo abbiamo mangiato il risotto con le pere e il taleggio. Nel pomeriggio siamo usciti a fare un giro. Per cena abbiamo mangiato minestra.

Camilla

TORTA AL RABARBARO

LA MIA SORELLA QUANDO ARRIVA DALLA GERMANIA PORTA IL RABARBARO E’ LA MIA SORELLA DELLA GERMANIA CHE SI CHIAMA LUCIA.

QUANDO SI ALZA AL MATTINO FA LA TORTA AL RABARBARO, LA TORTA E’ BUONA.

E QUANDO VADO IN GERMANIA LA FA ANCHE LI’. 

FILIPPO