La ricetta di Giorgio: Pizza rustica

1) in una ciotola rompiamo le uova e sbattiamo con la forchetta

2) aggiungiamo il formaggio (provola dolce) a cubetti

3) mettiamo nella ciotola anche il prosciutto cotto

a dadini

4) mescoliamo bene

5) prendiamo la pasta sfoglia rotonda e mettiamola nella teglia

6) mettiamo il ripieno dentro la pasta

7) prendiamo un altro rotolo

e misurando con la teglia tagliamo il bordo

8) usiamo la parte

centrale e usiamola per coprire la pizza

9) usiamo la pasta avanzata per decorare

10 )spennelliamo con il tuorlo dell’uovo

11)buccherelliamo con la forchetta

12)mettiamo dentro il forno

a 200 gradi per 35 minuti

E’pronta ed è buona!

https://www.youtube.com/watch?v=d_Zt3gWPCZY