venerdì 12 ottobre 2018

La ricetta di Giorgio: Pizza rustica



1) in una ciotola rompiamo le uova e sbattiamo con la forchetta
2) aggiungiamo il formaggio (provola dolce) a cubetti
3) mettiamo nella ciotola anche il prosciutto cotto
a dadini
4) mescoliamo bene
5) prendiamo la pasta sfoglia rotonda e mettiamola nella teglia
6) mettiamo il ripieno dentro la pasta
7) prendiamo un altro rotolo
e misurando con la teglia tagliamo il bordo
8) usiamo la parte
centrale e usiamola per coprire la pizza
9) usiamo la pasta avanzata per decorare
10 )spennelliamo con il tuorlo dell’uovo
11)buccherelliamo con la forchetta
12)mettiamo dentro il forno
a 200 gradi per 35 minuti


E’pronta ed è buona!



https://www.youtube.com/watch?v=d_Zt3gWPCZY

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