La ricetta di Giorgio: TORTA COCCO E MENTA

1) rompiamo 3 uova in una ciotola
2) iniziamo a mescolare e aggiungiamo lo zucchero
3) aggiungiamo lo yogurt al cocco
4) aggiungere 120 ml di olio di semi di girasole
5) aggiungiamo 150 ml di sciroppo alla menta
6) 50g di farina al cocco
7) aggiungere 300g di farina 00 un po alla volta
8) aggiungere il lievito per dolci
9) versare il composto in una teglia e infornare a 180° per 40 minuti
10) sforniamo la torta e ricopriamo con uno strato di nutella
11) decorare con farina di cocco e foglie di menta, poi mangiare.

https://www.youtube.com/watch?v=UsdaudprXys